烤肉串

家里有烤箱，除了拿来烘焙蛋糕之外，偶尔拿来做菜，这样不止可以物尽其用，也可以使做菜多样化。
再说，用烤箱来做菜也比较健康又省时。
烤肉串，用不同的香料，可以取得不同的味道。
除了这里介绍的最简单口味，你也可以用烧烤酱、五香粉。。。之类的。

猪肉切大约3mm厚的薄片

用3汤匙酱油、1汤匙糖，少许胡椒粉腌半小时
 

取一肉片，放入一段葱白，向上卷

用牙签让它定位

放在抹上一层牛油的烤盘上

以摄氏200度，烘烤15分钟，取出，翻转，抹上一层蜜糖，再烤10分钟
 

烤好了