盐焗药材鸡

滋补又营养的药材鸡，如果家里人不多，不必用一只鸡，可以用鸡腿，个别用锡箔包起来蒸20分钟，要吃几个包几个，方便极了！
 也可以把鸡肉斩块，与其他材料放在碟子里蒸20分钟，蒸的时候在碟子上盖上一层锡箔。
 材料除了一只鸡，就是这包 盐焗鸡粉。
药材则是党参、北芪、当归、 枸杞、淮山，红枣。
 药材可以先滚过，让它出味。

准备材料

把一汤匙半的盐焗鸡粉涂满鸡的里里外外，用叉子刺鸡身，让它更入味

滚过的药材和水一部分放入鸡内，一部分放外面，塞入一大棵青葱

蒸45分钟

蒸好的鸡