2012年12月2日星期日

黑椒鸡腿

这一道开胃的菜肴,做法和材料都非常简单。只需加入腌料,再炒一炒就行了!选用鸡腿肉比较好吃。
黑椒汁不会太辣,不吃辣的朋友不妨试一试。
选用两个鸡腿whole leg,腌料有:酱油2汤匙、黑酱油半汤匙、黑椒汁2汤匙、生粉2小匙、糖2小匙、麻油少许。

鸡腿切块

主要的调味料:黑酱油、酱油、黑胡椒汁

加入腌料把鸡肉腌一腌

把鸡肉倒入油锅内炒

翻炒均匀后才加水

焖煮至鸡肉熟透,注意不要干水了

上桌啦

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