金瓜粥

喜欢金瓜的粉、金瓜的甜。
拿来煮粥，我选择用蚝豉和干贝来提升鲜味。

干贝泡水后撕成丝、蚝豉切条、冬菜

米一杯，加水后和上述材料一起熬煮成粥

粥煮好后加入金瓜，煮至软后再以盐、胡椒粉、麻油、酱油调味

撒上葱花，滴入蒜油就是一碗美味的粥