2012年12月28日星期五

cincalok炒饭

如果你可以接受cincalok的味道,用它来炒饭,会有意外的惊喜。
带咸带辣的炒饭,让你胃口大开。

冷饭4碗,切好的材料:香茅2 枝剁碎,辣椒3条剁碎,蒜头4 瓣剁碎,洋葱2粒切薄片







再准备: 黄瓜、红萝卜、鬼豆、肉类切小粒


 锅内先炒香蒜茸,再加入辣椒和香茅一起炒,加入2 大汤匙cincalok


 炒香后倒入肉,加入洋葱一起炒

 把饭倒入一起炒,翻炒均匀后逐次打入3 个鸡蛋。


 翻炒后加入红萝卜和鬼豆,加入胡椒粉、鱼露、麻油,最后加入黄瓜丝后熄火


 撒上炸好的小葱头,开胃的炒饭。

4 条评论:

  1. 哇!我刚买了罐晶加露,不懂怎么样处置,看到这个炒饭!很棒!我常常来看你的菜肴,真的很喜欢!谢谢你的分享!

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    1. 谢谢你常来看,谢谢你的喜欢。。
      我其实还有一些cincalok的食谱,再与你分享。

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  2. 要命~!!!!好久没吃cincalok了,每次都吃不完的,半瓶就坏掉了。。

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    1. cincalok放在冰箱可以收很久呀。。

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