黄花闺女茹花似玉莉质天生
芝麻绿豆本平凡,一粒一豆非等闲;清水岂能成甘露,三分技巧七分心。
2012年12月2日星期日
黑椒鸡腿
这一道开胃的菜肴,做法和材料都非常简单。只需加入腌料,再炒一炒就行了!选用鸡腿肉比较好吃。
黑椒汁不会太辣,不吃辣的朋友不妨试一试。
选用两个鸡腿whole leg,腌料有:酱油2汤匙、黑酱油半汤匙、黑椒汁2汤匙、生粉2小匙、糖2小匙、麻油少许。
鸡腿切块
主要的调味料:黑酱油、酱油、黑胡椒汁
加入腌料把鸡肉腌一腌
把鸡肉倒入油锅内炒
翻炒均匀后才加水
焖煮至鸡肉熟透,注意不要干水了
上桌啦
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