生烤鲜鱿

簡單又好吃的一道菜，大家不妨一試。

材料：中型的墨鱼六只， 去衣取出腸臟，取身体的部分就好。

调味料是：醬油2湯匙、黑醬油1茶匙、糖1 茶匙、紹興酒2茶匙、姜汁1湯匙、胡椒粉及麻油少許
如果沒有smart cooker，可以用電焗爐，或者是烤爐。

 

腌至少2个小时

放入smart cooker 内，按“快煮”

15分鐘就煮好了

取出并切好

將鍋内的原汁淋上