我喜欢这一种煮法的猪肚。
这一道菜，是这两道菜的结合体。。
一道是中国广州一家菜馆的招牌菜，另一道是PJ鸭饭店的招牌菜，我把它们结合得天衣无缝后，就成了我的招牌菜。。
猪肚一定要经过事先处理。
这一道菜，是这两道菜的结合体。。
一道是中国广州一家菜馆的招牌菜，另一道是PJ鸭饭店的招牌菜，我把它们结合得天衣无缝后，就成了我的招牌菜。。
猪肚一定要经过事先处理。
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| 猪肚半个，加盐、胡椒粉、麻油后以气压锅蒸半小时 |
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| 猪肚、咸菜、番茄、青葱、猪肉、辣椒，切丝或切块 |
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| 烧热三汤匙猪油 |
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| 依序加入蒜茸、猪肉、番茄和咸菜兜抄 |
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| 加入上汤焖煮后放入猪肚丝 |
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| 撒入一把猪油渣 |
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| 加入青葱和辣椒丝 |
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| 以半汤匙糖调味后勾芡 |
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| 上桌 |
老师， 我看不到照片!
回复删除全都是黑黑的， 然后有个不准进入的交通标志。
哈哈。。好的。。我再做过。。
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