用螺丝玛丽(rosemary) 配合蒜头来烤鸡，它散发出来的味道是芳香的。
同样的方法，除了烤鸡，也可以烤鸡翅膀，烤鱼。
新鲜采摘rosemary香草
调味料:8瓣蒜头舂烂，rosemary,onion salt(可用盐来代替)，黑胡椒粉
鸡抹干后，把所有的调味料揉擦在鸡身里里外外，腌至少一个晚上
放入烤箱烤前，可以把马铃薯丢进去一起烤，如果是小番茄，则在最后5分钟才放进去。
烤箱预热，以grill功能烤30分钟
同样的方法可以烤鸡翅膀
烤15分钟后翻转，再烤10分钟。
同样的方法也可以烤鱼
烤25分钟，不用翻转。
