黄花闺女茹花似玉莉质天生: 盐焗药材鸡

滋补又营养的药材鸡，如果家里人不多，不必用一只鸡，可以用鸡腿，个别用锡箔包起来蒸20分钟，要吃几个包几个，方便极了！
也可以把鸡肉斩块，与其他材料放在碟子里蒸20分钟，蒸的时候在碟子上盖上一层锡箔。
材料除了一只鸡，就是这包盐焗鸡粉。
药材则是党参、北芪、当归、枸杞、淮山，红枣。
药材可以先滚过，让它出味。