黄花闺女茹花似玉莉质天生
芝麻绿豆本平凡,一粒一豆非等闲;清水岂能成甘露,三分技巧七分心。
2012年11月8日星期四
滋补药材清汤粿条
吃清汤粿条,用老母鸡来煲汤底,味道清甜,加上了药材之后,就更滋补了。
粿条汤的配料其实可以很随心所欲,喜欢放什么就放什么。
用这些药材:枸杞、红枣、淮山、玉竹、党参
和一只老母鸡,煲成汤底
以盐和冰糖调味
去掉渣
只取汤,再加入新鲜的枸杞
配料丰富,各有各精彩
滋补的粿条汤
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