黄花闺女茹花似玉莉质天生: 咸鱼豆腐

我的家人不喜欢吃豆腐，所以我常常要在豆腐上花心思。
豆腐加了其他食材，味道和色泽都不再单调，我的家人也就能接受了。
这一道菜，豆腐里飘出来的何止是咸鱼香，还有猪油渣的香，真叫人吃不停口。
用梅香咸鱼最理想。你也要清楚你的豆腐有多咸，这样你才知道要不要加盐调味。