法国人的早餐：Crepe，sauteed apple

今天学法国人吃早餐:
Crepe 配上香浓的 sauteed apple 。



 苹果三个削皮，切薄片

 Crepe 的做法:
面粉125g,鸡蛋2个,牛奶250g,盐半茶匙,牛油25g,糖一汤匙。
搅成稀糊状,煎成薄片。

 在平底锅内以半汤匙牛油炒苹果，大约五分钟。

先调好这个：半碗水+一茶匙蜀粉,倒入锅内。

 加半汤匙糖和一茶匙肉桂粉

 煮至浓稠

 淋在Crepe 上面吃。