家里有聚会,弄个几十只,大方得体,好吃到吮手指。
不管你用多少只鸡翅膀,记得这个比例:
番茄酱、酱油、糖 = 3:2:1
鸡翅膀是腌得越久越入味,你可以腌了放在冰格里,要烤的时候记得要完全解冻就行了。
腌鸡翅膀的酱汁要在最后才倒下去,这样烤出来的鸡翅膀就不会太干了。
同样的方法,你也可以拿来烤排骨。
鸡翅膀10只,加入腌料 |
鸡翅膀摆入烤盘,酱汁备用 |
以200摄氏度烤15分钟后,反转,并涂上蜜糖 |
涂了蜜糖后再烤10分钟,打开倒入剩余的酱汁,再烤5分钟 |
鸡翅膀一烤好要马上取出,酱汁才不会干掉 |
除了鸡翅膀,也可以烤排 |
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